Auch nicht verwunderlich, gab es auf der Loreley in Goarshausen sogar Steinzeiteier.
Und Chefe hat sogar eigens für Ostern Eier gelegt.
Und vorweg hat er eine Sau erlegt.
Und darauf war er dann richtig stolz
Da dreht sie, die erlegte Sau
So war das mit der Loreley und dem Besucherrekord 😉 Das erlebt man ja auch nicht alle Tage.
Bis zum nächsten Mal auf der Loreley, wenn es dann heißt:
Welcome Loreley 2015
Legendär und jedes Jahr wieder, grüßt die Vergangenheit die Gegenwart im Kohlrabizirkus in Leipzig. Für drei Tage werden Nikolaikirche und Gewandhaus zur Nebensache. Wenn das Mittelalter wieder lebt und gelebt wird, gelangen stolze Ritter, Prinzen und Prinzessinen, Bauern, Helden und Handelsleut zu ihrer verdienten Wiedergeburt.
Mitten drin sau-saugut mit ihren Sauen, die über offenem Feuer zubereitet werden – so wie es im Mittelalter einst Brauch war –
Das sonnige Wochenende mit frühsommerlichen Temperaturen – ein einmaliges Mittelalter-Flair. 
Die sau-saugut ist wieder Zuhause angekommen. Der Weihnachtsmarkt in Konstanz war super – ihr als Gäste einfach nur spitze. Eine tolle Atmosphäre mit viel Spaß und Freude habt ihr dem Weihnachtsmarkt und uns geschenkt.
Ein letztes Bild von unseren über loderndem Buchenholzfeuer drehenden Sauen als großes DANKESCHÖN an euch, die uns so zahlreich und wiederholt besucht haben.
Wir freuen uns auf euch im nächsten Jahr, wenn es wieder heißt: sau-saugut kommt nach Konstanz zur See-Weihnacht!
Giuseppe hat es liebevoll auf den Punkt gebracht – dafür herzlichen Dank, lieber Giuseppe!
http://www.giuseppefratelli.com/winterspaziergang-weihnachtsmarkt-in-konstanz/
Bis bald – wir freuen uns auf euch!
Euer sau-saugut-Team
Traumhaftes Wetter – viele Besucher und eine Bombenstimmung! Was wollen wir mehr.
Wir danken euch! Euer sau-saugut-Team
Wir haben nicht damit gerechnet, dass es so gut wird. Es war der Oberhammer!
Das erste Wochenende in Konstanz am Bodensee auf dem wunderschönen, verwunschenen und romantischen Weihnachtsmarkt – ihr, die sich wie blöd gefreut haben, uns wieder zu sehen – diese immense Dankbarkeit, Ausgelassenheit und Freude.
Wir sagen DANKE an alle, die ihr so zahlreich erschienen seid, die wieder gekommen sind und gehofft haben, dass wir wieder in Konstanz vertreten sind!
Und wir freuen uns auf alle, die uns noch besuchen werden!
Der wunderschöne Bodensee bietet nicht nur Badespaß im Sommer – insbesondere der Weihnachtsmarkt am Bodensee bietet romantische Stunden, die unvergesslich bleiben. Durch die Altstadt bis zum Hafen und an der Promenade entlang verführt Sie dieser Weihnachtsmarkt in Träume, Gerüche und Wohlbehagen der besonderen Art.
Es duftet und glitzert… Marktbeschicker aus nah und fern bieten Ihnen ihre feinen Köstlichkeiten feil. 170 Stände – ein Stand schöner als der andere nebst dem Weihnachtsschiff, verführt Sie in ein unvergessliches Weihnachtsabenteuer.
Abends, wenn es langsam dunkel wird, trifft man sich am Sauengrillerstand alias „Hexenkessel“ (so der Spitzname, der uns liebevoll von den Konstanzer Gästen verliehen wurde) – hier ist es warm und heimelich. Neben der Portion Sau, frisch vom Spieß geschnitten, trinkt der Gast Glühwein von nebenan. Hier steht wohl die größte Glühwein-Pyramide Deutschlands.
Um Ihnen die Vorfreude in diesem Jahr auf den Weihnachtsmarkt am See zu versüßen, möchten wir Ihnen nun über unsere Köstlichkeiten in diesem Jahr berichten:
Königlich kommt es daher, es weihnachtet bald sehr!
Wir bieten Queen Victoria Ofenkartoffeln mit besonderen Dipps, sowie Quark oder Kräuterbutter.
Die königliche Sau vom Spieß fehlt ebenso nicht, wir bieten diese in folgende Variationen an:
– Pures Fleisch von der edlen Sau – für Sie als Fleischgenießer
– Die über offenem Buchenholzfeuer gegrillte Sau im edlen Roggenbrötchen mit warmen Sauerkraut.
– Das Sauen-Menü für den Gourmet: Saftig, knusprige Sau mit Ofenkartoffel und täglich wechselnden, frisch zubereiteten Köstlichkeiten: warmen Grünkohl, Rotkohl oder Sauerkraut
– Exquisite Eintöpfe der besonderen Art (Linsen- Erbsen- oder Bohnenvariation)
Wir freuen uns, Sie in diesem Jahr mit besonderen Köstlichkeiten verwöhnen zu können.
Vom 28.11. – 22.12.2013 begrüßen wir Sie auf dem wahrscheinlich schönsten Weihnachtsmarkt Deutschlands. Wir stehen vis-à-vis der doppelstöckigen, überdachten Glühwein-Pyramide.
Sehr zeitig, um sieben, ging es für das Team von sau-saugut ans Werk, der Aufbau in Wipperfürth auf dem Marktplatz.
Stand steht – 9 Uhr – drei Wettertaft und das Haar hält… oder besser gesagt, das Wetter hält.
Bis 15 Uhr muss die Sau fertig sein – schon dreht sie sich, über loderndem Buchholzfeuer
Die Gäste kommen – die Sau ist kross und saftig – den Gästen schmeckt es
Arnt ist erfreut
Sau weg – Feierabend für sau-saugut, alias Sauenfeuerei 🙂
Auf Wiedersehen Wipperfürth!
‡‡ Wir sind dabei – auf dem Zwiebelmarkt in Weimar
Wir freuen uns beim Zwiebelmarkt in Weimar vertreten sein zu dürfen!
Wie vor langer Zeit meine Großeltern schon auf dem Marktplatz in Weimar Ihre Ware feilbieten durften, kehren wir nun in die Heimatstadt unserer Wurzeln als sau-saugut zurück, um die Sauen über offenem Buchenholzfeuer anzubieten.
So wie die Großeltern mit ihrem Großhandel (siehe Foto) in Weimar einst getan, bereiten wir uns nun ebenfalls auf den Zwiebelmarkt vor.
Vom 11.10. – 13.10.2013 sind Arnt & Angela persönlich auf dem Zwiebelmarkt Weimar vertreten.
Ihr könnt noch einige Infos mehr auf unserer Internetseite unter Tourdaten entnehmen.
Das Bild (rechts) entstand 1919 und stellt den Marktplatz in Weimar mit all seinem Treiben und Markthändlern dar.
Zwiebelmarkt Weimar um 1890. Foto Louis Held, Stadtmuseum Weimar
‡‡ Im August M’era Luna – frisch dazu gekommen.
www.meraluna.de 10.08. – 11.08.2013 Hildesheim
‡‡ Im August Stadtfest – Dresden Stallhof.
zurück ins 19. Jahrhundert
Stadtfest Dresden 16-08. – 18.08.2013
Hamburger Harley Days liegen hinter uns.
Trotz nicht ganz so glücklichem Wetter, war es für uns ein Vergnügen , dabei zu sein. Die 80.000 Biker haben gefeiert was das Zeug hält und wir mitten drin.
Übrigens – nächstes Jahr sind wir wieder dabei – das ist schon amtlich!
sau-saugut blogt... 